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So manche lustige - aber auch weniger lustige - Geschichte
habe ich erlebt, als ich als Städter (Großraum Stuttgart)
nach Hohenlohe kam und die Bekanntschaft mit einem Holzofen machen “musste”.
Mittlerweile bin ich umgezogen,
bestelle mein Holz und meine Brennmaterialen selber und bin
selbständig verantwortlich was in meinen “Öfen” so passiert....
Ob ich in meinem Beistellherd backe oder koche, was früher für mich nie denkbar gewesen wäre, das Holz staple oder den Kaminofen zum “glühen” bringe.
So manches will ich hier einbringen um andere - ebenfalls Anfänger in Sachen Holzofen - vorzuwarnen und ihnen einiges leichter zu machen, als es mir fiel.
Als Stuttgarter habe ich mir auch einiges an Rezepten aus der Region “zu eigen” gemacht, die ich ebenfalls hier (teilweise in Wort und Bild) einstellen werde.
Nachdem in meinem Hexenhäuschen im Wohnzimmer die Wände so gestaltet sind, dass von ihnen eine Brandgefahr ausgehen kann habe ich dort keinen Holzofen sondern einen Elektrokamin.
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